El Primer Festival del Asadero en Ahumada se realizará este viernes 26 de octubre. El evento que puede ser el parteaguas en la región y en el estado gracias a la fama del queso asadero que se elabora en esa población a 130 kilómetros de Ciudad Juárez.
Habrá un concurso de comer quesadillas y se ofrecerán en venta quesos naturales, platillos de la cocina regional, asaderos en diversas modalidades y muchos otros productos, dijo Carlos Prieto Navarrete, jefe de comunicación social del Municipio de Ahumada.
El vocero invitó a los habitantes de Ciudad Juárez, del Valle de Juárez y de otros municipios para que visiten el poblado, informó.
El Festival del Asadero se realizará de 8:00 a 15:30 horas en el Gimnasio Municipal “Bertha Chiu”, a un costado de la presidencia municipal, donde también se darán conferencias de gastronomía y se hará un concurso para premiar a quién coma más quesadillas en 5 minutos.
En el municipio hay más de 400 personas que se dedican a la producción y comercio de ese producto, por lo que el objetivo es el de promover un sector productivo muy importante, el agroindustrial, pues con la elaboración de un derivado beneficia a múltiples sectores.
La población de Villa Ahumada tiene suficiente capacidad hotelera para albergar a más de 200 personas y las personas que acudan tendrán acceso a hospedaje con tarifas promocionales, de acuerdo con el portavoz.
Además, los visitantes podrán disfrutar de recorridos especiales por las zonas turísticas cercanas, como El Carrizal, la Misión de San Fernando y la Casa de Benito Juárez, que permitirán conocer diversos procesos históricos registrados en el Municipio de Ahumada.
