En entrevista con @fondo, el destacado economista de la UNAM, Pedro Uranga, advierte que el incremento de precios de los artículos de primera necesidad entre ellos el huevo, es más que una burbuja inflacionaria… Es expresión de la crisis alimenticia que afecta a grandes regiones del mundo y a México. He aquí la conversación con el periodista Francisco Javier Pizarro Chávez.
